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氯化镁

氯化镁和卤水有什么区别?

编辑:氯化镁 时间:2016-01-27 点击数:1018

什么是氯化镁?什么是卤水?相信很多人都感觉氯化镁和卤水是一回事。其他大家这样认为也有一定的道理,因为氯化镁和卤水是有一部分是相同的。卤水,里面不仅还有氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物;卤水来自于海水或者盐湖水制取粗盐之后,剩下的盐池里面的液体,主要成分是氯化镁、硫酸钙、氯化钙和氯化钙、氯化钾等盐类,这种成分是有剧毒的。


而氯化镁是从将卤水蒸发以后得到氯化镁结晶,就是卤块,更形象的说就是我们点豆腐的凝固剂。卤块就是将豆浆里面的蛋白质凝固,形成的豆腐较硬,一般成为为老豆腐。



看到上面的解释,大家一定对氯化镁和卤水有了一定的了解,氯化镁就是从卤水中提取的,卤水就是提炼盐分的剩余。所以在中国存储量很大。所以卤水和氯化镁在国内产量很丰富,只要做好产品的加工就可以。