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氯化镁为您解答如何分辨真盐或者假盐

编辑:氯化镁 时间:2016-01-08 点击数:1474

食盐安全是关系到老百姓的大事,就是保护人民生命安全,从古到今中国的食用盐都是有政府控制。虽然是国家控制,但是还有有些不法商贩为了一己私利,铤而走险,生产假盐。


怎么能够辨别假盐和真盐呢?


辨别盐的质量其实是特别关键的问题。对于氯化镁来讲,盐的质量是需要特别注意的。尤其是食用盐,如果说不关注质量的话,可能会给人体造成特别大的问题。所以说,对于盐的质量需要关注的问题是很多的。那么接下来就让氯化镁和大家一起详细的了解一下怎样才能辨别真假食盐吧!


1、 真假碘盐测试法


假盐中没有碘,用淀粉测试,如果淀粉遇到碘盐变蓝说明是真碘盐,反之不变色是假碘盐。


2、 假盐易受潮


一般工业盐中杂质较多,所以容易吸收水份变潮。


3、 工业盐加清澈的石灰石会产生沉淀物,正规食用盐则不会。


4、 假盐包装封口处皱褶多,不均匀。


作为食品添加剂一员,利发氯化镁对食盐安全更是重视,希望大家看了上面鉴别真盐和假盐的方法能够帮助到大家。




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